【今日朝阳网】想起捡粪

文化信使/丁文刚  编辑/赵威

　　经常回老家，偶尔看见老农背着粪筐在路上转悠，拾捡着牲畜粪便，竟然有一种特别亲切而异样的感觉。

　　说起“捡粪”的前世今生，城里人或许真的不“感冒”，甚至嗤之以鼻，根本不知所以然。然而在农村、乡下，可是一件值得说道的事儿。我也在担心，也许在某一天，“捡粪”作为农村地地道道的“历史文化遗产”，将会淡出农村的耕种“江湖”，“失传”于民间。

　　小的时候我就知道，乡下的农田里施用的肥料基本上是农家肥，这个传统大概延续了数千年。不少庄稼人始终认为“庄稼一枝花，全靠粪当家”，自古以来田地靠粪肥来滋养，田与肥“相依为命”，普惠天下芸芸众生。

　　不知道从哪一天起，化肥诞生了。大片大片的土地，开始施用化肥。有人担心，田地若无休止地施用化肥，早晚要把农作物废掉。不仅因为化肥价格比农家肥要贵，更重要的是，收获的五谷杂粮也会逐步减少其特有的营养品质和幽香的韵味。

　　曾几何时，在延续传统习俗的农村，起早贪晚出去捡粪，成为农家一件不容忽视的大事。被冠以名副其实的庄稼人的XXX,可是一个有脸面的话题。谁家房前屋后存放着堆积如山的粪便，耕田时节从农家院里运出一车车的农家肥，可能会引起周围邻居或庄户人由衷的赞美和嫉妒。啧啧，这才是真正会过日子的庄稼人啊。

　　我的爷爷不仅是远近闻名的好木匠，也是积攒农家肥的行家，附近的庄稼人都很敬佩他。我有一点很清晰的记忆，早上起来去毛楼(厕所)“放松”，看见爷爷从远处回来，肩上挎着自己编的专门用来盛装粪便的荆条筐，筐里是满满的、沉沉的牛粪、猪粪，脸上挂着一层汗珠，融汇在满足而喜滋滋的古铜色皮肤里。

　　有时，我跟爷爷出去遛弯，看见爷爷的眼睛泛着有些特殊的亮光，像探照灯一样扫着地面。那天从附近山坡返回来时，爷爷的眼睛又亮了一下。因为没有带粪叉子(捡粪用的铁制工具)，我瞅见爷爷急匆匆跑了几步，用手扬起几把沙土，小心翼翼地捧起一坨热乎乎的粪便，放到找来的破袋子上，包裹起来，拎回家扔到粪堆里。当时我捏了好半天鼻子，讥笑爷爷“哎呀妈呀，脏死了!”这个情节，我至今还记忆深刻。当我说给别人听时，迄今为止，很多人一直视为笑柄。为什么啊?因为不懂。

　　我的老爸年轻时，依仗自己读了书、有点文化水儿，对庄稼活儿一窍不通并不屑一顾，俨然有种早晚离开“脸朝黄土背朝天”的日子、天生吃皇粮的自我感觉。不管家里人怎样引导，老爸对农村田地里的枝枝叶叶总是一副满不在意的样子，对种地的深奥与否也是爱答不理的模样。对此，老爸曾不止一次受到爷爷的训斥和说教。那时，生在农村，不会或不懂农活是让人耻笑的，甚至被纳入“好人缘”和“有本事”的范畴。因此，爷爷有意培育老爸在农田里多动脑筋，有所作为。一有空闲，爷爷便领着或催促老爸熟悉农活的程序和工艺。农闲的时候，爷爷经常催促老爸一起外出捡粪，说这是为来年的庄稼地储备肥料、庄稼人必须走好的“一步棋”。

　　别看捡粪是一件简单的事情，不下功夫也是难以有收获的。起的晚了，粪便早被人家捡走了，可能会空筐而归。随随便便、漫不经心去找粪便，可能也难有收获。有经验的人，会打听到野外放养牲畜的去向，顺着牲畜走过的地方，粪便肯定会多。甚至不惜劳动腿脚，帮助放养人(牛倌、猪倌)撵着牲畜一起走正道，到有吃物的地方去，避免牲畜乱跑，也会得到不少牲畜 “赏赐”的粪便，可谓多劳多得。

　　不管怎样，经过一番折腾，老家院里院外的墙根下，个把月就会堆积一大堆粪便，形成一个储便池，再经过发酵处理，翻来倒去，成为细小均匀的粪肥颗粒，也有的更像是一堆黑黢黢的土。赶在春播之前，被运送到田地里“待命”。远远望去，侍弄好的粪肥在田地里堆放着，挺立着，一列列，一行行，蔚为壮观。

　　为防止粪便被风刮走，农民们往往在粪堆上面盖上一层沙土，作为保护层。等到开犁播种时，粪肥在犁开的垄沟里被均匀散开，与播撒的种子“相依相靠”，开始了为庄稼“当家”的旅程。

　　如今，农家肥日渐稀少，有的地方早已淡出庄稼人的视线。在老家，很少看到人背着粪筐出外捡粪了，或者很多人已经羞于捡粪了。取而代之的是源源不断的化学肥料，被年复一年地撒到田地里。

　　有时我问年逾古稀的老爸，现在还有人捡粪吗?老爸一愣，说早就没人捡粪了，再说也没地方捡粪了，封山育林，禁止放牧，老百姓也不乐意养牲畜了，种地、拉车都很少用牲畜，所用工具基本上机械化了。有的人家想施用农家肥，就去村里的养鸡户、养猪户、养牛户家里去买几车，直接运到地里散开，就算上肥了，没有过去那样发酵、倒粪那样细致了。

　　老爸说，现在各家各户的庄稼地里，都用各种化肥，从春到秋，上两次化肥就什么也不管了，不生杂草，肥效也高。虽然施用化肥省事而有效，但田地却不如农家肥滋养的肥沃。

　　不用细想，在那成片的、日益板结的田地里，真正的庄稼人一直在为土地的未来担忧着，甚至不知所措。

　　而我，每每为老家送来的味道纯正的五谷杂粮而自豪——因为那都是使用农家肥种出来的精品粮食。说实话，那些使用化肥生产出来的粮食，虽然高产、稳产，但是其味道真的差很多。

　　我不知道，“捡粪”这个词还能有多少人知道?还能流传多久?但是我知道，随着科技进步，大农村、大农业中，许多原本对人类有益的好习惯、好做法正在不知不觉地消失殆尽，悄然成为农耕文化中的一抹记忆，抑或是千古绝唱!

　　想到此，有种想哭却哭不出来的感觉……
 

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　　丁文刚，笔名辽西汉子、人在旅途。中国散文学会会员，辽宁省作家协会会员，辽宁省散文学会会员，辽宁省朝阳市作协会员，北票市作协理事，《今日朝阳网》文化信使。至今有400余篇文字散见于《人民日报》、《辽宁日报》、《辽海散文》、《辽西文学》、《今日朝阳网》等各种媒体。

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