——记骆驼山子村梨园春山庄老板姜东辉
崔海娟 高维杰 《今日朝阳网》编辑 雅贤
“这个‘五一’,来赏花、游玩、吃饭的人不断,我自己忙不过来,在城里雇了厨师和服务员,这样也把我忙坏了。”辽宁省朝阳市双塔区长宝乡骆驼山子村梨园春山庄老板姜东辉对记者说。
姜东辉今年43岁,是长宝乡骆驼山子村的村民。原来,一家三口人靠种地、栽植果树和打工维持生活。9年前,姜东辉在家里开起了农家院小饭店——梨园春。依靠诚信经营,逐渐顾客盈门,日子过得红红火火。
姜东辉家里有三口人,丈夫和儿子都各忙各的。儿子在兰凌水泥厂打工,夫在市内的建筑工队干木工,一天200元,大半年的活,一年能挣个四五万元。
姜东辉特别能干,家里的10多亩地,300多棵梨树,都由她一个人侍弄。10多亩地,全种植了玉米,留着游客采摘。300多棵梨树,也是到秋季的时候让游客体验采摘的乐趣,各品种梨能卖一万五左右。每到农忙季节,姜东辉4点中就到田里干活,9点多回来打理饭店,什么都不耽误。
姜东辉这个人特别实在,饭店的菜都是当地的土特产,小笨鸡、笨鸡蛋、咸鸭蛋、萝卜干、豆角干、蘑菇等深受游客的欢迎,家里腌的咸菜、做的酱,客人看着好,随便拿,她从来不收一分钱。姜东辉特别注重饭菜质量,一是一二是二,从不糊弄,而且菜量还大。所以,她家饭店的回头客特别多。
前年,姜东辉又盖了100多平方米的房子,专门作为饭店包房,并新上了KTV,来这里吃饭的客人可以免费K歌。厨房单独在自家的院子里,互不影响。近几年,双塔区在骆驼山子举办了梨花节,这给梨园春饭庄带来了更大的商机。每到节假日,饭店还得预定。梨花节的时候,一天接待游客就有十三、四桌,一天就收入几千元。“节假日的时候,我的手机都被打爆了”。姜东辉高兴地对记者说。
“还是党的政策好,我家是沾了梨花节的光,没有政府做后盾,没有我们幸福的生活”姜东辉深有感触地说。
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