今日朝阳网 松岭门小菜渐成大产业

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松岭门小菜渐成大产业
程然  淑敏 《今日朝阳网》编辑 凤城

    近年来，辽宁省朝阳县松岭门乡的小菜发展呈破竹之势，以其优良的品质被省内外客商及消费者广泛看好，远销山东、天津、内蒙古、沈阳、锦州、葫芦岛等地，并出口日本、韩国及东南亚的国家。目前，该乡小菜种植面积达到5000余亩，5000余户农民靠小菜种植走上发家之路，已经形成了产、供、销一条龙的农业产业化模式，成为一个具有区域特色的农业支柱产业。

    松岭门乡从1998年开始发展小菜产业，种植品种由初期的小黄瓜、小茄子、小辣椒、萝卜、芥菜、苤篮等几个品种增加到如今的20多个；从每户1至2亩的分散种植，逐渐向每户几十亩至几百亩的集中规模种植发展，且种植面积逐年扩大。目前，该乡有分散种植户2000多户，种植总面积约3000亩；有种植大户30户左右，每户种植几十亩到100多亩不等，种植大户逐年增多，这些大户中的农民都是乡土技术员，掌握着娴熟的栽培技术，并不断探索实践新技术，通过引进种植新品种，促进增效增收；此外，该乡还有农民经纪人20多人，这些人以订单的方式收购农户的产品，再销售到外地厂家，年销售量约1000吨。

    多年来，松岭门乡大力扶持小菜产业发展。该乡虽然坡耕地较多，但是地下水位较浅且水源不足。根据这一情况，该乡把解决小菜生产用水作为扩大小菜栽植面积的首要条件来抓。通过积极向上争取资金，争取帮助单位援助资金，先后打大井40眼，使每个村民组都有一眼机电井。同时，注重抓好农民的科技培训工作。每年都举办2至3次小菜生产培训班，请市、县蔬菜专家来乡对农民进行技术培训，手把手地教农民种植和管理小菜。组织乡村干部、种植大户和小菜经纪人到外地参观学习，学习外地先进的小菜生产管理技术。现在，当地菜农已经摸索出一套小菜产前、产中、产后管理的成功经验。

    在销售方面，松岭门乡采取有力措施帮助农民销售小菜。与锦州的小菜厂签订购销合同，保证农民生产的小菜全部能卖出去。成立由乡村干部和经纪人组成的小菜产业协会，打开外地销售市场。组织农民开展小菜初加工，腌渍半成品小菜，然后再进行销售。目前该乡有淹渍厂3家，淹渍厂把采摘的鲜品进行保鲜加工，便于贮存、运输。有的腌渍厂是加工自己种植的蔬菜，更多的是从种植户收购，以订单的方式与农户连接，进行初加工的产品以半成品的方式出售，加工能力约为2千吨，控制面积约800亩。

    该乡还把小菜生产作为农业结构战略调整的关键加以推广，作为对外合作的首选项目，搞“小菜”就地深加工。引进的圣馨菜业食品有限公司，生产小咸菜、调味品等，产品注册为“馨味居”牌商标，年产量1000万斤，主要销往朝阳及周边地区，沈阳、内蒙古等地，可创产值500万元。企业的成立促进了种植基地的建设，逐步形成以松岭门乡为主波及周边乡镇，面积为10000亩的种植基地，能使5000户农户增收。

脱水蔬菜项目包装车间

    为接长产业链条，该乡引进了鑫昊果蔬制品有限公司3000吨脱水蔬菜项目，现即将开工建设。项目建成后，年加工蔬菜22000吨，成品3000吨，年均实现销售收入4200万元。该项目填补了朝阳县脱水蔬菜加工的空白，可带动脱水蔬菜种植面积5万亩，带动周边3000农户种植致富，项目区人均增加收入960元。

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