回味榆钱儿
文化信使/时春华 编辑/云枫
“东家妞西家娃，采回了榆钱儿过家家；一串串一把把，童年时我也采过它。那时采回了榆钱儿，不是贪图那玩耍，妈妈要做饭，让我去采它，榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。东家妞西家娃。你们没有尝过它，村前绿村后花，榆钱儿不再当饭茶。虽说不再当饭茶，味道却还是不差， 不信问奶奶，听她咋回答，榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。”这是一首老歌，我小时候学歌，这首歌学得最快，因为歌里唱到了我最爱吃的榆钱。
每到春天来临，我家院外那棵粗壮的大榆树的枝丫上就长出棕红色的小花点，于是我就天天去看，巴望着榆钱快些长出来。
不知不觉，榆钱就露出了嫩黄的小脑袋，没几天功夫，那绿绿的、圆圆的、嫩嫩的榆钱儿就长到了玉米粒大小，肚子鼓鼓的，一嘟噜一嘟噜缀满了枝枝杈杈，在早春里，显得无比的清纯、灵秀、抢眼。
生龙活虎的小伙伴们那叫一个淘气，猫一样蹭蹭蹭爬上大榆树，捋一把，扔进嘴里，香香地嚼着，不时地扔下一些枝杈，给我们这些地面上仰面巴望的馋鬼们。最后，才解下系在后腰上的小筐，捋满一筐用绳子续下来，再把空筐提上去，一会功夫，我们就都挎着满满一筐榆钱回家了。
手巧的母亲会细心地摘了榆钱的暗红色小把儿，用开水烫了玉米面，揉进洗干净的榆钱，给我们贴香喷喷的榆钱饽饽吃。说妈妈手巧，一点不过，就是这小小的榆钱，母亲会变戏法一样给我们做出好多种味道的食品，比如榆钱疙瘩汤，榆钱小米饭，榆钱卜拉，小小的榆钱，在我家的餐桌上能生动十多天，成为那个艰苦岁月里我家餐桌上独特的美味。
从我知道榆钱好吃的年岁直到今天，每年都能吃到母亲为我们做的榆钱饽饽，或是榆钱疙瘩汤，那种独特的香味，夹杂着母亲的爱，让我久久地回味。
“东家妞西家娃， 采回了榆钱儿过家家；一串串一把把， 童年时我也采过它。那时采回了榆钱儿，不是贪图那玩耍， 妈妈要做饭，让我去采它，榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。东家妞西家娃。你们没有尝过它，村前绿村后花，榆钱儿不再当饭茶。虽说不再当饭茶，味道却还是不差，不信问奶奶，听她咋回答，榆钱饭榆钱儿饭，尝一口永远不忘它。”这首歌现在的孩子没有听过，即使听，也只当作欣赏。我则不然，我愿意听，更愿意唱这首歌，因为我知道榆钱的香味，因为我更懂得母亲的恩情。
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时春华，女，辽宁省北票市大三家镇中心小学教师，1992年毕业于朝阳市第一师范学校，爱好文学，热爱生活，热衷于传播社会正能量，是北票市作家协会，朝阳市作家协会会员，辽宁省辽海散文网会员，在北票市报有专版《朝花夕拾》。
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