【今日朝阳网】朝阳野花系列之——细叶百合

辽宁朝阳散文沙龙原产作品

朝阳野花系列之——细叶百合

文图/文晓辉 编辑/雅贤

　　“山丹丹的那个开花哟红艳艳”——一曲陕北民歌《山丹丹花开红艳艳》传唱全国。歌中所唱的山丹丹花是百合花的一种——细叶百合，这种花我们辽宁省朝阳县人叫散落花(口语发音记名，不知其意)，我又听一个老家是辽宁省北票的同事说她们那里把这种花叫卷帘花，这个花名在二人转唱段《王美荣观花》中就有，原词是：

　　小姐唱 ：有个小孩往南跑，起名那叫什么花?

　　丫鬟对：有个小孩往南跑，起名那叫迎春花。

　　小姐唱：跑来跑去回来了，起名那叫什么花?

　　丫鬟对：跑来跑去回来了，起名那叫卷帘子花。

　　二人转传唱全东北，可见细叶百合叫卷帘花早已被大多数东北人认可。那为什么叫卷帘花呢?可能是盛开的细叶百合花瓣向下向外翻卷的缘故吧。

　　细叶百合的花色呈纯正的朱红色，非常鲜艳，非常大的一片草地，一片山坡，开上那么一棵两棵的，远远就能看见，真正是“红艳艳”的，招人喜爱。小孩子上山采花，见着散落花，使劲往跟前跑，采上那么一小把，就高兴得不得了。

　　细叶百合有像独头蒜一样鳞状形的地下茎。把它那像鳞状形的茎剥下来，一片一片的，白白嫩嫩的，这就是百合，能入药，有“润肺止咳，清心安神，补中益气”的功效，中成药有百合固金丸;百合也能吃，据营养学家分析，百合内含蛋白质、淀粉、脂肪、蔗糖、果胶、磷、钾、钙、铁、胡萝卜素及维生素B族、维生素C等成分，是一种食疗佳品。我在拍细叶百合的时候，就挖了一棵，把那带泥的鳞状形的茎在小凌河水里洗干净了，剥了几片放到嘴里就吃，哎呀，不甜不酸，不苦不甜，黏糊糊的糊嘴啊，真不太好吃!拍完花过了几天在百姓楼请同事吃饭，特别点了一道有百合的菜，菜名我忘了，配料当然有百合，还有西芹、腰果和蓝莓酱。我夹了一片百合尝了一尝，没有什么特别的味道，只是不像野生的那样黏糊糊的了，大概是厨师有特别的处理方法吧。我的同事也夹了一片放到嘴里，说：“这洋葱片挺好，一点也不辣，也不糊同(糊同，朝阳土话，特指葱蒜类蔬菜那种难闻的味道)。”我边笑边说：“那不是洋葱片，那是百合!”

　　哎，不就是一样野花吗，怎么说了这么多呀?是显摆自己有知识吗?当然不是。我觉得，普通人的人生意义，在于把日常的生活元素品味出趣味来，一茶一饭，一果一菜，一草一木，一物一景......见到遇到，能够说出个所以然来，这样的生活才有内涵，才有味道啊!

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　　文晓辉，1973年生人，中学教员，钟情自然，喜欢草木，热爱乡土。有作品在《辽西文学》、《燕都文艺》、《燕都晨报》、《朝阳广播电视报》、《岁月》等报刊上上发表。是朝阳散文沙龙成员。

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