【今日朝阳网】山 丁 子

　　文化信使/佟海霞 编辑/赵盼

　　今年十一的时候，陪哥哥回老家探亲，聊天中，谈起了儿时寒冬里最爱的“水果”——山丁子。其实说是水果并不贴切，按现在的标准来讲，属于水果干，是秋天收获后，吊在厢房大梁上风干后的一种比黄豆粒大，暗紫红色的一串串的小球球，吃起来不需要吐籽，酸酸甜甜，软软糯糯，很是喜爱。尤其是小时候物质匮乏，冬日里能吃上几颗山枣、酸梨都是奢侈的事情，更别提山丁子了。记忆里爸妈从没给我和哥哥摘过，都是住在后院的大爷大娘给的，因为这儿，从小我和哥哥都跟大爷大娘很亲。这次回老家，问起当年的山丁子树，大爷说，现在老家已经看不见了，他知道的那几棵当年修白石水库的时候也砍了，估计现在都没有了吧。惹得我和哥哥好一阵子遗憾，看来今后想吃到山丁子是件非常困难的事情了。

　　“琥珀色的草原狼”一位典型的蒙古汉子，因文字结识，虽未谋面，却因着民族的本性感到那么亲切。今天，偶然从他的博客里看到一篇文章“东北乱炖—植物篇”，里边介绍的第一种东北植物就是魂牵梦绕的山丁子，怎不叫人欣喜。那白嫩的花簇，翠绿的叶片，柔媚的枝干，那么地优雅、娴静，如身居绣楼的名门闺秀。待到白花凋谢，一颗颗球形的果子开始缀满枝头，开始生长时果子是绿色的，慢慢的颜色变成跟花朵一样的雪白，再然后又开始转绿，待到秋高气爽之时，便是红灿灿满树晶莹的宝石一般了。她优美的身姿、红宝石般的果实给深秋萧瑟的北方带来了一份惊喜，一份暖意，使得山丁子成为了大东北里难得的观赏树种。

　　“味甘酸、性凉，能润、生津、利痰、健脾、解酒”是百度里给出的药用价值，这些是我更没听过的，在“草原狼”大哥的文字里，还提到山丁子还是蒙古族的特色食品，可以制作点心，还可以晾晒成干后粉碎，煮奶茶的时候加入，味道更加酸甜可口。

　　儿时那一粒粒不起眼的山丁子，现如今，我才真正知道了你，真正了解了你，还不晚，今后还有很多的日子，可以叫我好好的品味，好好的回忆，回忆那份儿时酸涩的甜蜜，品味那份万物平凡中的珍贵。

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　　佟海霞，辽宁省朝阳市第三中学高级教师，作品见于《燕都晨报》、《作家天地》、《中国文艺》、《辽西文学》及网络媒体《今日朝阳网》和微信平台“新北方琳琳书屋”。

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