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摘要：中国式的待客多是这样的，客人进门，主人就会马上递上一杯热气腾腾的茶水，聊天儿，喝水。如果是男宾，就会递上一支香烟。

君子之交的永恒旋律
文化信使/林志霞  编辑/赵威
        中国式的待客多是这样的，客人进门，主人就会马上递上一杯热气腾腾的茶水，聊天儿，喝水。如果是男宾，就会递上一支香烟。
        提起敬烟，就会不由自主地想起小时候家里常备的一个物件——烟笸箩。用五块木板或是纸壳做成的正方形的盛装旱烟的东西，叫它烟笸箩。
        每到闲暇之际，父亲总是坐在炕沿，翘起二郎腿，卷烟卷。烟笸箩里备着一些多是家里上学的学生正面和反面都写过字的废纸。父亲将它们撕成一个个纸条，然后很娴熟，很专业的卷旱烟，最后还要用唾沫将边角粘好。也就常在父亲卷旱烟的当，邻居二大爷背着手，轻咳两声，到我家串门。父亲立刻递给进屋刚落座的二大爷一颗卷好的旱烟卷，嘴里喊着我们的小名，叫我们沏茶。我们姐妹几个其中的一个就会颠颠地跑过来，拿起那个烫印着红花绿叶的茶缸，从灰色牛皮纸做成的茶叶袋里捏出一捏儿茶叶，经热水一沏，那些茶叶如同池塘里的鱼柴般飘了上来。把茶水倒在两个大碗里，二大爷和父亲大口大口地抽着旱烟，吐出冒着圈的烟雾，咝喽咝喽喝着大碗里的茶水，有时就这么沉默着，一直坐到茶凉烟尽，二大爷下地出门，父亲送出门去，这些动作顺理成章，默契自然……
        这是六七十年代的待客方式，如今，旱烟已经逐渐减少，各种明目的香烟出现在各家各户，客人来了，男主人将会立刻打开烟盒，抽出两根香烟，递给客人，然后打开火机，点燃客人嘴里叼着的香烟，再点燃自己的烟，动作娴熟和迅速，是男人最洒脱，最性感的动作。各色茶具和多种茶叶立刻被拿到门面。茶香四溢，雾气袅袅……主人边喝茶边下着留客令，一会儿咱们去哪喝点，再找几个朋友陪你。说着，便拿起电话约请。于是，放下水杯，端起酒杯，觥筹交错，谈笑风生，直至喝的面红耳赤，呼哥喊弟，方才离去……
        随着时代的变迁，社会的发展，待客的水准不断提高，待客的形式不断变化。然而，无论多高档次的待客，无论多大场面的邀约，总离不开的就是那杯散发着热气的茶水，这是朋友聚会，迎接贵宾的主题。忽然就想起那句，君子之交淡如水。如水的交往，虽然淡然，但是持久。非常喜欢周华健演唱的那首《朋友》，经常看到许多相聚的亲朋边唱这首歌边流泪的场景。一句话，一辈子，一杯水，一生情！不管那是父亲和二大爷咝喽咝喽喝着的漂着“鱼柴”般的水碗，还是浸泡着“铁观音”“普洱”茶的水杯，那里面盛装的都是一杯纯净的水。国宴邀请，备水为先；招待贵宾，茶水必端。朋友聚会，酒水相伴。迎接常客烟水茶，款待贵客水酒花。水，是宴请中一项永恒的主题，只有如水之交，才该是交往中经得起锤炼和考验的永久旋律……
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       林志霞，现在辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇中心小学任大队辅导员。一直爱好文学。曾在朝阳第二师范学校读书期间担任《热流》文学社副社长、小说编辑。在校期间，小小说《逛街》获得学校举办的教师节征文一等奖，小小说《多雨季节》刊发在建昌的书苑新报上。曾在《朝阳日报》、《燕都晨报》上发表过散文《放驴的日子》、《母女情结》、《字如其人》等作品。多次在《龙城新区报》、《朝阳日报》、《燕都晨报》上发表新闻、信息。《今日朝阳网》网络媒体发表数篇文章。

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