【今日朝阳网】二月二的彩头

二月二的彩头

文化信使/时春华 编辑/赵盼

　　龙，自古就是中华民族崇拜的图腾，人们对龙充满了崇尚和敬仰。传说中龙是天上主管云雨的神，每年的二月二是龙抬头的日子。说是从这天起，雨水会渐渐地增多。所以二月二这天就叫“春龙节”。

　　“春龙节”，龙抬头，人们讨个好彩头，这一天，有很多的讲究呢。

　　首先是吃。在我们北方，二月二龙抬头这天，家家户户要煮猪头。因为龙王是管降雨的，他上到天宫 ，农民要把最好的祭品供上给龙王吃。用猪头当供品敬龙王，供奉上天，是比较虔诚的，供奉后分享祭品，吃猪头表示庆贺。

　　关于吃猪头，还有一个故事：传说王中令平定巴蜀之后 ，感到腹中饥饿，于是闯入一个乡村小庙，却遇上了一个喝得醉熏熏的和尚。王中令大怒，想斩杀和尚，哪知和尚全无惧色。王中令很奇怪，转而向他讨要食物。不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”，并为此赋诗曰：“嘴长毛 ，短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏桨浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若毛根来比并，毡根自合吃藤条” 。王中令吃着美馔蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”很是高兴，于是封那和尚为“紫衣法师”。俗语还说：“哪有提着猪头找不着庙门的 ”这其中道理更是不言而喻。人若怀才不遇，不必气馁，早晚必会找到能够理解你，而又肯接受你的人。看起来“二月二”吃猪头是古代留下的传统，是吉祥兆头的标志。

　　龙抬头的日子，食品名称也被普遍冠以“龙”的头衔。这一天吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫吃“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”，吃炸糕叫吃“龙胆”，这一天，就连那黄豆包炸了吃都不叫豆包了，叫吃“龙蛋。”有的人家，还把猪尾巴留在这一天吃，叫吃“龙尾。”还把吃出来的小骨头用圆圆的彩色或红色布片间隔开来，有规则地穿起来，末尾留个大穗穗，给家里的小孩子缝缀在衣服的领子后，这叫戴龙尾，期望孩子长命百岁……好像在这一天，吃的用的都沾了龙的仙气，顺畅，吉庆着呢。

　　在我的老家，二月二这一天太阳还没有升起来的时候，家家户户都要把水挑满缸，要尽量早起，说是怕起晚了打水的时候碰了龙王的头。有的人家的男主人，还要在日出之前，在盛满水的缸前默默叨念一番：“求龙王，谢龙王，风调雨顺粮满仓。”

　　老辈人说，他们年轻的时候，每到二月二，起床后还要打着亮儿照房梁，边照边念：“二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏。”意思是惊蛰了，这些虫儿啊啥的都出来活动了，招呼它们到明面上来，别伤着大人孩子的。在这一天，妇女们不准动针线，说是怕伤了龙体和龙的眼睛，这一天不准洗衣服，尤其是妇女，说是龙是圣洁之物，不要用污秽的脏水玷污了它。

　　这一天的吃食五花八门，但都是围绕着龙展开的。不论吃啥都要跟龙沾边，表达着人们对龙的尊重崇敬和爱护。我们农村在这一天有摊煎饼的，春饼形似龙鳞，那煎饼据说是龙王的胎衣。人们吃煎饼，是为龙王嚼灾，扔煎饼，是为了掩埋龙王的胎衣。新的一年新的龙王脱胎换骨又开始重新抖擞精神了。

　　每到二月二这一天，老家的人们还有一项大活动，就是爆玉米花，或者炒豆。选一些饱满的玉米粒，先洒上一些温水焖一会，然后放到大铁锅里炒，说是这样爆出的米花大。炒豆则是用平常的炒法，炒出来的豆可以放在兜里抓着吃，也可以就着热乎劲直接装在一个罐头瓶里，撒上适量的盐，再放点葱花、味素、煮开的花椒大料水，焖好了再吃，别有一番滋味。听上岁数的老人讲，当年武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将玉龙打下天宫，压在一座大山下面。告诫它要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨……吃着炒豆、米花，沉浸在美丽的传说里，心情自然是十分愉悦的。

　　二月二这一天，顾客爆满的地方是大大小小的理发店。在这一天，不管男女老少都愿意去理发店理发。人们认为在这一天剪头，会使人鸿运当头、福星高照，民谚 “二月二剪龙头，一年都有精神头”说的就是人们的这个想法。所以二月二这一天，家家理发店的生意都是特别的兴隆。

　　二月二古老的习俗流传至今，这是中国特有的民间文化的沿袭，代表着广大人民对于幸福、平安和吉祥的深深渴望。
（图片来自网络）

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　　时春华，女，辽宁省北票市大三家镇中心小学教师，1992年毕业于朝阳市第一师范学校，爱好文学，热爱生活，热衷于传播社会正能量，是北票市作家协会，朝阳市作家协会会员，辽宁省辽海散文网会员，在北票市报有专版《朝花夕拾》，在《今日朝阳网》网络媒体发表过多篇文章。

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