【民间传说】

毛驴子饭店的传说

讲述人/翟秀清  搜集整理/王玉华

　　到过北票的人没有不知道毛驴子饭店的，因为毛驴子饭店的饺子最好吃，它是北票的名牌。

　　毛驴子饭店正名叫茂绿饭店，在北票客运站的正前方不到100米，那么茂绿饭店为什么叫毛驴子饭店呢？这里面有个传说。

　　茂绿饭店原名并不叫茂绿饭店，而是叫长征饭店，那还是改革初年的事。

　　在计划经济年代，由于科技经济都不发达，北票城曾经有一个专门搞短途运输的运输队，与其它运输队不同，这个运输队没有男人，而是由一帮大嫂组成的，更奇特的是这支运输队没有一辆机动车，是清一色的小毛驴车。这些大嫂们的技术纯熟、待人热情还勤快，不管何时何地，只要采购员们一个电话，老大嫂们就会准时准点人到车到。因此受到各路采购员的青睐。

　　随着时代的前进、科学的发展，毛驴车已经远远跟不上时代的脚步了，为了适应时代的发展，大嫂们不得不放下鞭子，重新开辟新路。

　　随着第三产业的兴起，大嫂们办起了饭店，拿起了大勺。因为在当时，改革被称为新长征的开始，大嫂们又都是由脚力运输转行过来的，所以她们为自己的饭店取了个名字叫长征饭店，很适应当时的潮流。

　　饭店开业了，大嫂们凭着自己的智慧，很快创出了自己的名牌“饺子”。她们便又招回了她们当年的老顾客——北票城乡各路采购员。

　　新企业、老主顾，采购员们为他们饭店的兴起起了很大的作用，当然也为她们帐上添了不少收入。老主顾们总是戏谑地称她们的饭店为“毛驴子车饭店”。

　　由于“毛驴子车饭店”物美价廉，名声越传越远，久而久之，“毛驴子车饭店”里的车被省略了，被叫成了“毛驴子饭店”。后来，有人觉得“毛驴子饭店”这个名字有点不雅，便根据谐音，将“毛驴子饭店”更名为茂绿饭店了。

[责任编辑：雅贤]

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