文/徐玉松 编辑/雅贤
母亲爱吃粘豆包，我也爱吃。
记得小时候，每过腊月十五，母亲就张罗着蒸粘豆包。母亲先把自家种的黍子加工成大黄米，然后泡在盆里，再用瓢一点一点地澄清出米里的砂子，然后把米放在盖帘上，再把盖帘放在桌子上空着，半湿不干时拿到石头碾子上去轧。
到了腊月，家家都轧面，使用碾子就得提前排号了。常常是半夜了，母亲还没有回来。冬天天冷，粘米面里还结着冰碴，我记忆中，常常是爷爷吆喝着驴轧面，母亲用萝筛面。现在想想那时候，数九寒天的吃上粘豆包容易吗?后来，有了加工米面的机器，就再也不用黑灯半夜地排队轧面了。
但是，因为那时的农村人都困难，都要等到进入腊月了才淘米、加工、蒸豆包，所以母亲还是把黄米淘好后排号等着加工。有一年，我家的米淘好后没排上号，以至于加成面时，黄米面里都有红点子了，妈妈边蒸着豆包边唠叨。
那些年粘米少，妈妈就兑上苞米面，谁都知道如果不兑上苞米面，那豆包太黏拿不成个，但兑多了就不粘了。为此，母亲常常自责说，今年的豆包又不粘了，苞米面又掺多了。可我心里明白，这是母亲对子女的爱，她老人家想让我们多吃点粘豆包啊。我马上说:挺好吃的，这样好拿。母亲笑了，皱纹布满母亲那饱经风吹日晒的脸。
母亲要强，正是这样才使她受了比别人多得多的累。在那个吃大饼子都吃不饱的年代，每过腊月十五农家就开始吃豆包或煎饼，至少要吃到正月十五。那时大米白面可是稀罕物。每年也就是过年过节每人分几斤米面，再加之家里有老的小的，再留些来客人吃，母亲怎能不多蒸些豆包呢?
但那个年月，每家只分一点自留地，因为种黍子产量低，母亲还是舍不得大片地种的，只是在边角地或是开荒地种一些。后来，土地承包到户了，家家分得了自己的土地。母亲一改过去的传统，秋收过后，农闲时候，母亲就淘米、加工，早早地蒸上豆包，每年我也就老早就吃上了粘豆包，享受到母亲那份不舍的爱。
母亲有时跟我说：你说那时咋那样傻，非要一起淘米，一天就都蒸出来好几锅豆包，炕烧得太热，炕席都烧着了，还吃不上新蒸的豆包。母亲絮叨着，快乐着。
我还记得母亲常常跟我介绍经验，蒸豆包你要看锅里的热气到房顶上又返回来到腰上了，那时豆包就熟了。我一次豆包也没蒸过，以前吃母亲蒸的粘豆包，现在是吃妹妹送的粘豆包，也没体验过热气到腰上的感觉。
母亲爱吃粘豆包，我也爱吃粘豆包，丈夫还爱吃粘豆包——这也许就是美美的豆包情结吧。
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