包爱心饺子给养员送温暖

文化信使/李秀敏  编辑/明月
右一是群主牧歌，左二是敬老院张志刚院长

　　自从东汉南阳医圣张仲景发明了饺子这种面食后，饺子就成为中国人餐桌上的最爱。逢年过节、亲朋相聚，寓意团圆吉祥的饺子都会作为主角摆上餐桌。饺子饱含着亲情，饺子就是家的味道。近日，“有缘一路同行”群的22名朋友，在群主牧歌的带领下，来到辽宁省朝阳市龙城区西大营子镇敬老院，为这里的养员送亲情、包饺子。

　　群主牧歌提前一小时就带人去买最好的新鲜猪肉、青菜，到超市买最贵的饺子粉、豆油和调料。群友到齐后，大家一起动手，择洗青菜、和面、剁馅，请在饺子馆工作的大厨调馅儿。面醒好了，开始包饺子，面案上揪剂子、擀皮，饭桌上包饺子。宛如弯月又似元宝的爱心饺子，如莲花般摆在盖帘上。

　　这里的养员都是孤老残疾人，敬老院对他们照顾得很好。群友们的到来让养员们都非常高兴，笑眯眯地围着群友转。13年来，有些养员和群主、群友认识了，会主动地拉家常。盲人养员王福官二胡拉得很好，每次都和群友老孟拉上几曲。不到十点饺子就包好了，群友该走了，院长张志刚一直把群友送到马路上，一次又一次地和群友握手告别，看着群友走远了才回去。

　　群友每个月只需奉献10元钱，半天的工夫，包好爱心饺子，就让这些老人感受到回味无穷的亲情、爱心和家的温暖。

　　[责任编辑 雅贤]

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　　李秀敏，辽宁大学函授学院新闻专科毕业，今日朝阳网文化信使，辽宁散文学会会员，朝阳作家协会会员，著有《双跨世纪的马家传记》一册。

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