【民间传说】

茧水荞面

讲述人/王公 搜集/杨杰  整理/王玉华

　　从前，江南有一户养蚕的人家，三口人，父亲、儿子、儿媳妇，父亲身体不好。

　　父亲上了年纪后，得了消渴症。儿子、儿媳妇给老人请了不少郎中，方子开了，药也吃了，可就是不见效，儿子、儿媳妇都愁得没法。

　　一天，儿媳妇要蒸荞面饼，想用温乎水和面，一走神儿，舀了一瓢煮蚕茧的水倒在面里了。泼水难收，又舍不得扔面，儿媳妇只好将就着把面饼蒸上了。

　　没想到，父亲吃了煮蚕茧水和荞面蒸的饼子，当天就觉着不那么渴了。小户人家，荞面饼也是稀罕食物，就都给老父亲留着，老父亲吃了几顿后，口渴的症状缓解了不少，又继续吃了一阵，基本上就不渴了。

　　故事没腿跑得快，孝顺儿媳用煮蚕茧水和荞面蒸饼，治好老公公消渴症的佳话很快就传播开来了。同时，这个食疗的方法也在民间流传了下来。

[责任编辑：雅贤]

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　　王玉华，笔名船卿、赵韵儿，毕业于辽宁工程技术大学，现任北票市文化馆创编调研部主任，副研究馆员职称，辽宁省作家协会会员、辽宁省诗词学会会员。曾出版合作散文集《天使的点心盒子》、小说集《龙鸟镇》、民间故事集《遗珠》。2006年所搜集整理的民间故事被列入辽宁省第一批非物质文化遗产保护名录，2008年，所搜集整理的民间故事被列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录，小品《银杏树下》获辽宁省第五届大学生艺术节编剧一等奖。

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