学生作文天地
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我喜欢的美食——红烧肉
辽宁喀左育才专业作文学校14班 倪悦
谈起美食，你会想起什么？是夏日炎炎里的冰糖西瓜，是奶奶做的可乐鸡翅，还是肯德基？是海鲜类，还是飞禽走兽类？……在诸多中华美食中，我最喜欢“红烧肉”。
红烧肉的做法很简单。首先，切葱段、姜片，和大料一起放在一个小碗里，再把五花肉切成小豆腐块；其次，把葱段、姜片、大料炒熟了，盛出备用；然后，把切好的五花肉倒在锅里，放上酱油调调色和味道，大火焖烧，放半杯水，盖上锅盖，等几分钟，烧至沸腾，把炒熟的姜、葱、大料倒在肉里搅拌均匀，让味儿融入到肉里；最后把红烧肉盛到盘子里，这样就大功告成了！空气中弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉虽然比不上肯德基，但是味道极其鲜美，让人垂涎三尺。每次吃的时候，我都会夹起一块放在嘴里，不忙着咀嚼，而是先吸取肉中的油汁，等享受够了，我再轻轻地的嚼烂，咽下去，真是“此肉只应天上有，人间能有几回闻”。咬上一口晶莹的红烧肉时，嘴角流油，嘴唇上油光发亮，心里有一种要“飞起来”的感觉。我每次吃都会吃下大半盘，爸爸看了目瞪口呆，可妈妈早就习以为常了。
虽然红烧肉是普普通通的一道菜，但在我看来却是人间美味。
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倪悦，来自辽宁省喀左县第四小学六年五班。是一个热爱读书，热爱学习的女孩。性格沉稳，成绩优秀，曾多次获得“学习之星”、“学习标兵”的称号！
（本栏目由辽宁省喀左育才专业作文学校协办）
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