史大哥说农事

编者按

　　2016年11月30日，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十一届常会上，中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”，正式被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。农耕时代的生产与大自然的节律息息相关，二十四节气便是古人按照天文、物候、气象将一个太阳年进行周期划分，据此来安排自己的生产和生活。是中国古代农耕文明留下来的一套时间认知体系，它在国际气象界被誉为“中国的第五大发明”。本网文化信使史庆友在农村基层工作，多年来，根据农时都要写一篇关于节气与说事的短文，本网现整理编发，以飨天下网友。

寒露时节，别以为收完秋就没事了，还有这些在等你！

文化信使/史庆友(辽宁阜新)  编辑/繁花似锦

　　每年的10月8日或9日为寒露节气。

　　寒露的意思是气温比秋分时更低，地面的露水更凉，快要凝结成霜了。因此有“吃了寒露饭，单衣汉少见”之说。由于寒露的到来，气候由冷转寒，万物随寒气增长逐渐萧疏，这是热与冷交替的季节。

　　我国古代的人们就把寒露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至深秋寒露时已是“露气寒冷，凝结为霜”了。

　　寒露时节，北方已呈深秋景象。白云红叶，晴空万里，团团白云像弹好的羊毛，慢慢地飘浮着。田野一片金黄，好像给大地铺上了一层金黄色的地毯。

　　寒露节气，鸿雁大举南迁，其它候鸟如燕子等都不见了。此时，菊花已普遍开放。

　　辽西正是收割的黄金时期，我们地区的所有农作物都已成熟。农谚说得好：“寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。”利用好天气，抢晴天收获，晾晒，做到颗粒归仓。

　　近日下乡，所到之处都是一派丰收的景色。在我们这里，今年可以说是个丰收年。所到之处，高粱红，谷子黄，玉米如金塔，真馋人。

　　据统计部门初步测算，农业产量有望达到历史较高水平。今年我们镇的种植业有新突破：玉米、花生、杂粮呈犄角之势，各占三分之一。全镇种8.2万亩花生，由于政策好，人努力，天帮忙，花生亩产有望达到400斤，花生成为旧庙老百姓种植业的当家品种，是一株怒放在致富路上的富裕花。

　　今年的玉米由于品种选得对路，农科部门产前、产中服务及时，整个玉米在生长过程中没有不如意的地方，走到田间真的让人流连忘返，一掐子粗的玉米棒子半尺多长，非常整齐。统计部门测产，玉米平均亩产超过1000斤。

　　由于去年的高粱市场价格比较高，每斤比玉米高出0.2元以上，高粱的种植面积比往年增长。新邱村赵春江今年种了135亩高粱，远远望去，一山坡，火红火红的，如诗如画。据赵春江讲，每亩高粱最少产1200斤，每斤1.05元，每亩收入最少也得在1200元。他家今年种地收入最少也得达到10万元，种地年收入10万元，听着就让人舒心。

　　在旧庙的农田里，今年出现了新鲜事：一是镰刀退休了。往年这段时间正是用镰刀的日子，而今年，由于小型收割机被利用到大面积的花生上，人力割地的场景少了。海力板村农机户王刚家买了两台花生收割机，爷俩给乡亲们打工，一天最少收花生30亩，每亩收费30元，一天收入近千元，机械收花生又快又好，爷俩成了村中最忙的人。他们每天的活儿都排得满满的。

　　寒露时节还有好多农事要做。

　　大白菜、萝卜、菜花和芥菜进入生长后期，要注意水肥管理，防治病虫害；暖棚要抓紧进行秧苗嫁接、移栽，做好保湿防寒工作，尽快转入冬茬生产。

　　这个时候，果品已经全部收获，卸完果要管树，追施底肥、浇水、喷药防病，早施基肥，利于分解发挥肥效，促进根系生长。同时抓紧清园，深翻树盘，及时进行秋季修剪，采取疏枝、轻截等技术措施，利于养分积累，促花、透光效果显著。

　　畜禽喂养在这时也要讲技术，对怀孕母畜要更加细心管护。牛、驴等草食家畜要在夜间添草料，才能保证家畜膘肥体壮。这个时节也是家畜疫病易发季节，必须及时做好猪、牛、羊、疫病预防接种，做好秋季防疫工作。

　　天气转凉，及时做好配种工作，确保发情的母畜不空怀。眼下是牛、羊放牧的最好季节，要做到早放牧，迟归栏，为越冬提供良好的膘情。养牛、养羊户要及时做好玉米秆杆青黄贮，为牛、羊越冬及明春备足青绿多汁饲料。

　　对于饲养蛋鸡户要增加人工光照，可提高产蛋量。十月份为蛋鸡换毛季节，产蛋量明显减少。为加快换毛，可在换毛初期减少食量，持续一个星期左右，使其营养不足，促进掉毛；后半个月，加强营养，促之尽快进入产蛋高峰期。

　　寒露以后，随着气温的不断下降，感冒是最易流行的疾病。在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病力增强。此时，很多疾病的发生会危及老年人的生命，其中，最应警惕的是心脑血管病。另外，老年慢性支气管炎、哮喘病、肺炎等疾病也严重地威胁着老年人的生命安全。据统计，老慢支病人感冒后90%以上会导致急性发作。因此，要采取综合措施，积极预防感冒。在这多事之秋的寒露节气中，老年人合理安排好日常起居，对身体健康有着重要作用。

　　寒露，是一个忙碌的节气。朋友们，趁着秋阳，走田野阡陌，看粮丰人勤的景致和灿烂笑容吧！大田里粮豆丰收喜人，果园中硕果累累，到处粮丰林茂。多彩的秋天和丰收的欢欣，浸透农民的心田，也在网络中流淌，让我们共同享受丰收的快乐吧！

　　（本文图片均由作者拍摄）

　　[责任编辑 赵盼]

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