龆龀时的春节

文化信使/王铁兰   编辑/明月

　　光阴荏苒，日月如梭，转眼我已是古稀之年。回忆儿时的春节，颇让人神往，历历在目。

　　那时，我家生活条件还可以，父亲和哥嫂都是教师，尽管工资低，但母亲极会过日子，生活还是比别人家富裕些。

　　农历进入了腊月，开始准备过年了，我极盼过年。妈妈笑着对我说：“宝宝你别哭，过了腊八就杀猪。”“小孩小孩你别馋，过了小年就大年。”听到这几句戏谑的儿歌，却如同嗅到了年味。

　　我们老家时兴喝腊八粥，母亲用黄黏米或江米加上豇豆等熬得很黏，味道鲜美，全家人吃得很开心。接着开始准备蒸黏豆包。妈妈淘些大黄米和小米，按着7:3的比例，兑在一起，用大井刚打上来的凉水，多淘几遍，捞出来放在锅盖上晒着，等水干了，用手一碾就出面了，这时就放到碾子上压。找上几个年轻人帮着筛面。遇上大冷天，手冻得像猫咬似的。这时父亲会点一盆火取暖。晚上和面，炕烧得滚烫滚烫的，把大缸架到炕头上，用滚开的水和面。然后盖上一双大被。再开始加热，煮豆子。等面发一个开，不管是黑天白夜，必须开始蒸。豆包一直吃到来年清明，又好吃又筋道。有时出去跑着玩，饿了会啃两个冻豆包，别有风味。

　　随后开始杀猪，灌血肠，请左邻右舍亲朋好友吃饭，热闹非凡。吃完饭，父亲还得给大家帯几斤猪肉，一个小猪连吃带送，剩不了多少的。但父母就是图个高兴。

　　打扫卫生，买东西，一样都不能少，父亲每年还添些盘子碗。他经常说：“美味不如美器。”大家都有活，各忙各的。忙得很开心。

　　母亲说：“娶媳妇过年，不到日子不完，”就剩下贴对联了。父亲说，对联不要什么太直白的，像是“方入生福发财地，又入堆金积玉门”，要来个有意境的，如“宅对青山山长在，门迎绿水水常流”之类的。

　　“鞭炮一声辞旧岁，欢天喜地过新年。”年三十这顿饭更有意义，摆上一桌全猪宴，外带几个素菜搭配着，美味佳肴，色香味美。酒桌上觥筹交错，推杯换盏，忘记了一年不顺心的事，满屋子都是欢乐的气氛。

　　“一夜连双岁，五更分二年。”该发纸了，大家忙着点一盆火，接神，吃饺子，拜年，作揖问好，忙得通宵达旦……

　　龆龀时的春节，回忆起来，有滋有味，其乐无穷。

　　[责任编辑 昕晨]

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