澜沧江畔傣家乐
文化信使/李秀敏 编辑/繁花似锦
从告庄西双景到橄榄坝的沿江公路,可以观赏到西双版纳境内最美的澜沧江山水风光。叠翠的山峦映衬在碧绿的江水中,傣族园游艇码头,这里江面更加宽阔,时有小游艇打破江面的寂静,划起两排翻滚的水花冲浪而去。
从江边的丁字路往傣族园村里走,一片片园林掩映着干栏式傣家竹楼,走进细看门口都有招牌,大多都是提供餐饮食宿的客栈。远方的家是大理人开的连锁客栈,院中有泳池,有休闲椅。房价因房间条件和淡旺季300到400元不等。玉蜡傣家乐是一处保存完好的原汁原味的干栏式傣家竹楼,老夫妻俩经营着这家农家乐。男主人是村里多年的优秀共产党员,女主人也非常热情。还有一处用花木围起来的庭院,花木上面拉着一个横幅,上面写着“重庆候鸟群”,厨房里有几位老年人正在做饭。他们是个抱团养老的团队,包租了这幢竹楼,年年冬季来这里过冬,每月每间房租1000到1200元,共用一个厨房,一个冰箱,自家单独的炉灶。闲暇时间结伴到香蕉林散步,去澜沧江边观景。
在泼水广场旁边有一个西双版纳傣族园客栈,一二层楼是客房,三楼自家居住。客房整洁干净,20间客房都有人住,房租根据淡旺季80到120元。一对四川夫妇要在这里住40天,也有住10天、20天的。傣族园园区管理部门对傣族妇女进行定期培训,教习接待礼仪和简单菜肴制作。傣族园客栈老板的儿媳玉香美和婆婆上灶主厨,开放式大厨房,柴火大锅灶,再加上本地特有香料调配,让你品尝到傣家风味的烤肉、烤鱼、炒芭蕉花和菠萝饭。傣族园客栈的张老板说现在是旅游旺季,来的人比较多,淡季时来的多是旅游团,有固定的食宿点,收入就少一些,但是也自给有余,生活比以前好了很多。
过去傣族同胞生活简朴,果菜、橡胶林产品是主要的经济来源。从上世纪九十年代开始,傣族园把曼将、曼春满、曼乍、曼嘎、曼听5个原生态村落划入景区,保护古老民居,展示傣族宗教文化、服饰文化、饮食文化、节庆文化,将独具特色的民风民俗呈现给游客和旅游团。傣族同胞也重拾古老传统技艺,刻写贝叶经、织傣锦、唱章哈、打象脚鼓、慢轮制陶等等,有条件的大都开起了餐饮食宿傣家乐。每年家家有园区门票分红,参与管理的人有工资,还有自营收人。傣族同胞的生活水平大幅度提高了,人人笑逐颜开,心满意足。
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李秀敏,辽宁大学函授学院新闻专科毕业,今日朝阳网文化信使,辽宁散文学会会员,朝阳作家协会会员,中国公益网辽宁通讯站朝阳市通讯员。著有《双跨世纪的马家传记》一册。
[责任编辑 赵盼]