摘要：我的家乡乐山，不但有一尊名扬天下的乐山大佛，还是一个盛产茶叶的地方。峨眉山的竹叶青，清水溪的花茶和沐川、马边的绿茶都很有名。产茶之乡的人爱饮茶，这便是自然而然的事了。
茶味人生
文化信使/瞿军（四川） 编辑/昕晨
我的家乡乐山，不但有一尊名扬天下的乐山大佛，还是一个盛产茶叶的地方。峨眉山的竹叶青，清水溪的花茶和沐川、马边的绿茶都很有名。产茶之乡的人爱饮茶，这便是自然而然的事了。
至今，在牛华老家小镇上，两三元一碗的坝坝茶馆随处可见，饮茶人从早到晚，络绎不绝。深秋冬日早晨的寒气也阻挡不了老茶客们的嗜好，一碗早茶谈古论今，可说尽天下事。生于斯，长于斯，小小年纪便跟随长辈的习惯学会饮茶。这些年，无论漂泊到哪里，无论从事什么职业，唯读书、嗜茶的习惯一直保留。而且，一日三杯茶，只多不少。茶饮得多了，便慢慢品出些味道。甚至悟出茶味人生。饮者，只有用心细品，方能感觉个中滋味。
茶有茶道。泡法，饮用，也各不相同。拿竹叶青茶来说，先用沸水少许，称润茶。待卷裹的茶叶打开，浸润后，再冲沸水，杯满七八成，但见一根根尖尖似竹叶的茶儿上下浮沉，茶色慢慢变成青绿色，一杯好茶就成了。冲泡得一杯好茶，其味凊冽甘润，丝丝淡香，入口即沁心脾，饮则通体舒泰，饮后神清气爽，心情愉悦，别有一番滋味在心头。
古人更是把品茶的心态、方法讲到极致。一口为品，二口为饮，三口为牛饮。可见，好茶须得慢慢品，方解其味，茶之正道，不疾徐行。
而阿拉伯人以茶譬比，很值得一学。他们认为，第一杯苦如人生，第二杯甜如爱情，第三杯淡如春风。淡淡茶水，小小茶杯之中，凝聚了生命的苦涩甘甜。
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瞿军，居四川绵阳。今日朝阳网文化信使。四十年读书不辍，坚持笔耕，发表小说、散文及诗歌作品百余篇。作品散见于国内各地刊物。著有散文集《心灵的旅行》、小说集《桥头堡》。
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