【养殖】蛋白质饲料的分类及营养特点｜公益课

　　【内容简介】

　　蛋白质饲料亦称蛋白质补充饲料，是指饲料干物质蛋白含量达到或超过20%，而粗纤维含量低于18%的饲料，主要包括植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料及非蛋白氮饲料。其中在生产实践中大量使用的是植物性蛋白质饲料与动物性蛋白质饲料。这类饲料对于提高动物的生产性能有着十分重要的现实意义。

　　【作者简介】

　　冯会中，辽宁省朝阳工程技术学校畜牧兽医教学部主任，正高级讲师、高级畜牧师。全国农业职业教育教学名师，朝阳市优秀教师，人力资源和社会保障部职业技能鉴定高级考评员。近几年来，在国家级核心期刊和省级刊物上公开发表论文10余篇，有两篇论文获朝阳市自然科学学术成果一等奖；曾任5部国家规划教材的主编或副主编，另主编过两部校本教材；课题《产学一体人才培养模式研究》获辽宁省教学成果三等奖；论文《校企深层次合作模式研究》获全国农业职业教育教学成果一等奖，有多篇教育教学论文获奖。

　　（本文内容由辽宁省朝阳工程技术学校教务科、网络中心提供）

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