人间有味是清欢

文/文化信使 张美玉（辽宁凌源） 图/陈昭宇

　　今天晚上吃什么呢？翻找冰箱，发现有一个土豆，一个辣椒和一个西红柿，干脆把这三样菜拼在一起，做一个“混炒”。

　　于是，我把土豆、辣椒、西红柿打理好，切好备用。锅里倒入适量菜籽油，油烧热以后放上葱花爆香，当锅里飘出葱香时放进土豆片煸炒，依次放入切好的辣椒、西红柿，一股清香钻入鼻孔，我迫不及待地装菜入盘，丰富的色泽简直就是一幅多彩的美图。

　　尝上一口，清淡中略带微辣，清香中略带微酸，酸辣淡香恰到好处。细细品味，清淡味美、入口爽滑、香鲜不腻，一种喜悦与成功之感顿涌心头。方觉得，大鱼大肉，怎换得一盘“混炒”清香？！

　　赏美食，品美味，享美意，身心犹如融入阵阵荷雨，一洗衣尘。此刻，何须鸡鸭鱼肉，满桌皆是？怡情悦性之际，又从冰箱里找到两个咸鸡蛋、一块哈密瓜、一块西瓜、一碗清粥，尽享清淡烟火，细品人间美味。莫道无心似有心，清淡入口遇佳音。

　　愉悦中细思量，桌上的菜没鱼没肉，如此简简单单，却是如此地清香，这不正像一种简单的生活吗？东晋诗人陶渊明那般自得的心态，写下世人传唱的《桃花源记》，文章开端“芳草鲜美，落英缤纷”不正是诗人的一种悠闲美好的心境吗？北宋文学家苏轼怀着一颗简单的心态，写下流芳百世的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》，其中一句，“人间有味是清欢”是作者一种超越自我的心态，不正是一种清欢吗？

　　简简单单就是一种清欢，清欢就是一种简简单单，一种悠闲自得，一种超越自我的心态……我不正坐在桌前，在这简简单单的饭菜中品尝人间美味、体验生活中的欢愉吗？我不正在悠闲自得中尽享“人间有味是清欢”的快乐吗？我不正在愉悦中感悟“人间有味是清欢”的人生真谛吗？

　　怡情自得品晚餐，清淡美食入桌盘。入口香甜品漫漫，人间有味是清欢。

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　　张美玉，笔名蓝田。今日朝阳网文化信使，朝阳市作家协会会员。现就职于辽宁省凌源市杨杖子九年一贯制学校。2019年辽宁省教育系统“最美教师”，朝阳市、凌源市骨干教师、优秀班主任、优秀教师，凌源市名班主任。朝阳市《斑斓班主任工作室》主持人。作品散见于《世界华文微型小说大成》《中外教育》等报刊及今日朝阳网。

[编辑 雅贤]

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