小小“茶舍”

文/文化信使 卢玉（辽宁朝阳）

　　从小在南方长大，我喜欢那里的寂静，花前月下，茶舍飘香，书声朗朗，小桥、流水、人家；古色古香的青石板小路，青砖红墙的茶馆、书房，曲曲弯弯的大街小巷像沉淀在岁月里的历史文化，那时就梦想长大后，我也要有自己的茶舍和书房，从而享受人间优雅而宁静的生活。

　　退休之后，闲赋在家，就想到了早年的理想——自己的茶舍兼书房。时光荏苒，转瞬间已经过了花甲奔古稀了，时不我待啊，于是就把自己的居室和相连的阳台改造一下，在居室里放了两个书架把自己喜欢的书分门别类、有序地摆在上面再种几盆自己喜欢的盆景和花卉装点写字台上面的书架空闲处。

　　阳台上，自己用树根做个根雕茶桌，置办上该有的茶具和四季不同的养生茶叶：春季的花茶，夏季的绿茶，秋季的青茶，冬季的红茶。对茶知识也渐渐有了领悟和认知，春季喝花茶可调理郁气，舒缓心情，如茉莉花茶、桂花茶；夏季喝绿茶可去寒清热解暑除湿，如西湖龙井、碧螺春；秋季喝青茶可润肤滋喉生津散热，如铁观音、武夷岩茶；冬季喝红茶可升温御寒消食解腻，如普洱茶、滇红茶。

　　每天清晨，阳光照进屋里暖洋洋的，望着窗外花园般的美丽景色，感受到了大自然的馈赠，闻着浓浓的花香，嗅到淡淡的清茶香，悠闲地躺在摇椅上，读书看报，品茗听琴，清心自在，舒畅的心情尽在素心茶舍、书房中，这正是我想往的茶舍、书房时光。

　　上小学前，回到家乡，这北方的冬天万木凋零、寒风刺骨，大地银装素裹，耀眼夺目。但趣味无限，打雪仗，堆雪人，溜冰，孩子们冻得红扑扑的小脸蛋，像那六月盛开的玫瑰花，与南方的气候形成了鲜明的对比，呈现出完全不同的风姿。这不是主要的，主要的是饮食方面，南、北方存在巨大差异，南方人喜欢吃甜、淡的食物；北方人喜欢吃油腻、咸的食品，这都可以克服，不习惯的是当时北方人不喝茶而南方人每天喝三遍茶，连吃早饭也叫吃早茶。记得刚回到老家，姥爷带回几包茶叶，有西湖龙井、茉莉花、普洱、铁观音等，每天早晨父母上班后，自己就偷偷地拿出来，那时家里也没有什么茶具，只有矿上发的印有"劳动竞赛"奖的大白瓷缸子，在大锅里烧开了水，倒到大瓷缸子里放上点茶还得把它藏起来，想喝的时候拿出来喝上几口，天长日久，还不到两个月，那几包茶叶都让我偷喝没了。一个星期天，父母休息，他们要去我三姥爷家串门说是给他过生日，拿什么好呢？那时不兴送钱，一般只送些烟酒、糕点、茶叶啥的，于是就在大柜里翻找茶叶，翻了个底朝天，也没有找到，他们问我们哥俩，我哥说没动，我言没看见，母亲抓住我：“你个小兔崽子，一定是你，你姥爷说你每天不喝茶都吃不下饭去。”我还是嘴硬，结果被一顿胖揍，从那以后，再也没有喝过茶，有时实在上瘾了，就把白菜叶子、树叶子晒干当茶喝，那就是个苦啊、涩啊，后来没有茶叶，也就慢慢习惯了。

　　后来日子好了，特别是改革开放后生活富裕了，吃穿不愁，又开始喝茶了，还研究起茶道了，什么盖碗，上有盖，下有托，中有碗，盖为天，托为地，碗为人，暗含天地人和之意；什么茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等部分，讲究比较多。1.孔雀开屏：展示茶具；2.温杯涤器：先用温水温杯，然后清洁茶具；3.鉴赏佳茗：赞美茶的品质和特色；4.学子思归：形容茶叶的形似学子聚集；5.三才化露：描述润茶的技巧和方法；6.春风化雨：形象地表现冲泡茶叶的手法；7.瑞草酬宾：恭敬地奉茶给客人；8.啜香品茗：强调品茶时的感受和体验。茶叶也按四季来区分，什么季节喝什么茶。每天喝一杯新茶就能闻到一股草木的清馨香气，喝一口茶，感觉到身体每个部位都很舒服，这种香气怡人的感觉只有品茶才能体会到。

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　　卢玉，原辽宁朝阳纤维厂厂长，现为朝阳市赏石家协会主席，朝阳市文联委员，朝阳市优秀收藏家，朝阳市收藏家协会顾问，青年时期爱好文学，在电台、报刊发表许多作品。

[编辑 雅贤  编审 春语]

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