月饼的困惑

文化信使/刘世卓（营口） 编辑/繁花似锦

　　中秋节临近了，单位给职工分了一件月饼。爱人打开包装盒，看见精美的塑料托盘上，摆放着做工细腻的四块月饼。尝了一个，说，“这月饼口感还行，再买两件，等过节回老家，给爸妈带回去。”

　　听到爱人的话，使我想起了那关于月饼的久远回忆。

　　小时候，眼巴巴地盼望着过节，不为别的，只为过节时能吃上一块香甜的月饼。那时节，妈妈打开月饼的包装，那包装，最多是两张尺半见方的灰黑色纸，像月房里的妈妈用毯子包小孩一样，把月饼包起来，四个或五个一摞，一摞是一斤，中间用纸绳系上，讲究一点的，在那一摞包装的最上面，或者是腰上，附上一块红色的商标，那包装纸，连同那商标，被月饼的油浸透，就能朦朦胧胧地看透里面的月饼。一看这样的包装，毫无疑问，能准确地判断出，这是比较好的月饼。那包装纸，妈妈还舍不得丢掉，把它折叠好，塞在灶台旁，准备阴雨天生火做饭的时候，柴草不太容易点着时，拿它引火用，还能闻到异样的油香味。如果是五个一摞的，妈妈给每人分一块，四个一摞的，爸爸和妈妈共吃一块，爸爸妈妈的那份，往往是他们吃了一口后，就推说这月饼太甜了，不喜欢这个甜，就又分给了我们兄弟三个。月饼分到手后，谁也舍不得把一块月饼一次性吃完，每次只是吃一小口，馋得实在是挨不过去了，才下最大的决心，狠狠地再咬上一小口，本来是松软的月饼，自己吃了几口之后，偷偷地存放起来，等吃到最后的时候，说不上是已经存放了多少时日，那月饼已是几近风干的程度，尽管如此，还依然是细细地咀嚼，久久舍不得咽下。

　　那个年月，一包月饼，说不上要“串多少家的门”，碾转多少个轮回，它的价值，真的是发挥到了极限。做晚辈的，大凡在这个节日的前后，都或多或少地给直系的长辈或关系“老铁”的长辈买份月饼，作为孝敬老人的礼物，可是，手头又不宽裕，又不能不买，怎办？这个时候，做长辈的总会贡献出别人送来的月饼，偷偷地拿给儿子，再由儿子交给媳妇，让媳妇回头孝敬给老人，这是“小串门”。还有“大串门”，赵庄的阿四给庙沟的五姨送了两包月饼，庙沟的五姨又把这月饼送给了北里屯的李奶奶，李奶奶的儿子把这月饼又孝敬给了高老庄的刘爷爷，转到最后，有可能是月饼已经风干了或是发霉了，总之是已经没什么吃头了，但浓浓的人情味却在乡间飘荡。

　　如今，那个年代的我历经并参与了改革与奋斗，社会发展了，经济宽裕了，百姓的生活显著提高了，物质生活极大丰富了，吃一块月饼几乎是一件很平常的事，什么五仁月饼、水果月饼等等。所不同的是，月饼的包装五花八门、千奇百怪，那包装，用火点着会闻到一股难闻的气味，埋到土里，怕是永远也不会腐烂，那月饼，吃上一口，大体上口感都差不多，任凭怎么细嚼慢咽，也找不到小时候吃月饼的那个感觉，这到底是怎么了呢？

[责任编辑 立军]

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